ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ήθη κι έθιμα του αγίου Αντωνίου, προστάτη των τρελλών Σημαντικές μονές και εκκλησίες του Του Γιώργου Λεκάκη Την 17η Ιανουαρίου εορτάζεται ο άγιος Αντώνιος. Τον Αντώνιο ο λαός μας...

Σανός:Η τέχνη της αρμαθιάς των αποξηραμένωνάγριων χόρτωνστην ΛακωνίαΚείμενο – φωτογραφίες, του Ζαχαρία ΚαρούνηΣήμερα σηκώθηκα κατά τις 6 το πρωί και έφυγα για το χωριό. Έφτασα, λοιπόν,...

Βασιλόπιττα ΑγιάσουΤης Μαρίας Κουρβανιού, από την Αγιάσο ΛέσβουΥλικά για την ζύμη:2 κ. αλεύρι1 ποτήρι λάδι1 ποτήρι πορτοκάλι1 κουταλιά σόδα1 φακελλάκι ρακομυρωδιά (γλυκάνισο), που το...

Η κατάληψη της Κορυτσάς,προοίμιο της τελικής καταστροφήςτων Ιταλώνγράφουν οι ΤούρκοιΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ για την ΚΑΤΟΧΗ, στα βιβλία του Γ. Λεκάκη, ΕΔΩ.ΠΗΓΗ: εφημ. "Νεολόγος Πατρών" 24.11.1940. ΑΡΧΕΙΟΝ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ, 24.11.2000.καταληψη της Κορυτσας,...

Το όνομα της Γουατεμάλαςείναι ελληνικό!Του Γιώργου ΛεκάκηΗ Γουατεμάλα (Δημοκρατία της Γουατεμάλας) είναι μια χώρα στην Κεντρική Αμερική, που συνορεύει στα βόρεια και δυτικά με το Μεξικό,...

ΘΗΒΑ, η θαυμάσια πόλη:Η Εκατόμπυλος Θήβα Αιγύπτου,και η Επτάπυλος Θήβα ΒοιωτίαςΑπό το Φροντιστήριον Θηβαϊκής Αρχαιογνωσίας εκυκλοφόρησε εν είδει ημερολογίου 2025 το έργο του Γιώργου Λεκάκη...

Το ανθρακούχο αναψυκτικό Pepsiονομάσθηκεαπό την αρχαία ελληνική λέξηπέψις…Του Γιώργου ΛεκάκηΗ Pepsi είναι ένα ανθρακούχο αναψυκτικό με γεύση κόλα, που κατασκευάζεται από την PepsiCo.Δημιουργήθηκε αρχικώς το...

Η ικανότητα πέψης του αμύλουγεννήθηκε στον άνθρωπο,πριν 800.000 χρόνια…Του Γιώργου ΛεκάκηΗ ικανότητα πέψης του αμύλου έχει παίξει καθοριστικό ρόλο στην ανθρώπινη εξέλιξη.Όταν το άμυλο...

Βρέθηκαν μαγειρεμένα σαλιγκάρια7.750 χρόνων!Ίδια τα φτιάχνουν και σήμερα!Του Γιώργου ΛεκάκηΤα χερσαία σαλιγκάρια, που συγκεντρώνονται για κατανάλωση, ευρίσκονται σε μεγάλες ποσότητες σε θέσεις Καψιανής και Νεολιθικής εποχής...

Ο ιαματικός άρτος,που τον έψηναναποκλειστικώς γυναίκες!Του Γιώργου ΛεκάκηΤο ψωμί είναι πιστός σύντροφος των ανθρώπων – φυσικά και των Αρμενίων - εδώ και αιώνες. Άλλωστε η...

Αυτοκρατορικά τσιμπούσια(< συμπόσια)στο Αυτοκρατορικό ΔιδυμότειχοΤου Ιωάννη Α. Σαρσάκη (Καστροπολίτη),[email protected]Έναν καιρό και ένα ζαμάν’, στο Αυτοκρατορικό Διδυμότειχο γινόταν πολλά αυτοκρατορικά τσιμπούσια, τι να πρωτοθυμηθώ!!!Όταν έγιναν τα...

Το αρχαιότερο τυρί στον κόσμοείναι 3.600 χρόνων,και βρέθηκεσε μούμιες στην ΚίναΤου Γιώργου ΛεκάκηΤο κεφίρ, γνωστό για τις προβιοτικές του ιδιότητες, παίζει ρόλο στην υγεία του...

Η 100χρονη Πόντιαγιαγιά Σαρόγλου,θυμάται...Συνέντευξή της στον Γιώργο Λεκάκη100χρονη Ποντια γιαγια Σαρόγλου, σινωπη ποντου ποντος μικροκαμπος δραμας δραμα μακεδονιας μακεδονια ποντικη γενοκτονια παραδοσιακη πιτα πιττα...

Τηγανιά- 750 γραμμ. χοιρινό κρέας από μπούτι- 2 κρεμμύδια μέτρια- 1 καρότο- 4 πιπεριές- 1 τομάτα- ρίγανη και μουστάρδα- Λίγο λάδιΚόβουμε το κρέας σε...