Η ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΕΓΚΥΚΛΟΠΑΙΔΕΙΑ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΣΜΟΥ
Παραδοσιακές συνταγές για μούστο, πετιμέζι και μουσταλευριά
Στύβουμε το σταφύλι και περνάμε τον χυμό από ένα σουρωτήρι που το έχουμε στρώσει με τουλπάνι. ΔΕΝ τα στύβουμε στο μπλέντερ, γιατί έτσι θα...
Η ΩΡΑΙΑ ΜΑΥΡΟΜΜΑΤΑ ΑΙΓΙΩΤΙΣΣΑ, η Α.Μ. Σταφίδα! Μαζί με την Μαυροδάφνη γράφουν χιλιάδες χρόνια τώρα, το οινικό έπος της Αχαΐας
Του Πάνου Αργυρόπουλου
"Αιγιάλεια γη ες φυτείαν αμπέλων εστίν επιτήδεια". (Παυσανίας «Αχαϊκά», 2ος αιώνας).
Δυστυχώς οι φωτογραφίες και τα βίντεο δεν μπορούν να μεταφέρουν αρώματα! Αυτές...
Η ποικιλία γαϊδουρολιάς, που φύεται μόνο στην Βόρεια Κυνουρία και την Αχαΐα
Του Πάνου Αργυρόπουλου
Λέγεται γαϊδουρελιά / γαϊδουρολιά (αλλαχού γιγαντοελιά / γιγαντολιά ή ελιά-γίγας), ποικιλία δαμασκηνάτη , είναι μία ακόμη απο τις εξαιρετικές αρχαίες ποικιλίες ελιάς,...
Συκοφάντης, στα ελληνικά, είναι o καλός άνθρωπος, που φανερώνει την κλοπή σύκων! – του Γ. Λεκάκη
Του Γιώργου Λεκάκη
Η αρχαία ελληνική λέξις σύκο / συκή / συκιά είναι παναρχαία και την βρίσκουμε στις μυκηναϊκές δέλτους ως su-za. Στά παλαιά χρόνια,...
Η πυραμίδα της Όχης, με τα δρακόσπιτα της Εύβοιας – του Γ. Λεκάκη
Του Γιώργου Λεκάκη
Η Όχη είναι βουνό της νότιας Εύβοιας (μέγιστη κορυφή Προφήτης Ηλίας, υψους 1.398 μ. - άλλη κορυφή, ο Ιούδας / Γιούδας 1.386...
Ο λειδινός Αίγινας, το λειδινό γεύμα και η παρωδία κηδείας, στην Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της Ελλάδος
Το Υπουργείο Πολιτισμού ανακοινώνει την εγγραφή στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ελλάδας, επτά νέων στοιχείων, εφαρμόζοντας, ήδη από το 2006, την σύμβαση...
Τα μήλα εμφανίστηκαν πριν 11.600.000 χρόνια! – του Γ. Λεκάκη
Του Γιώργου Λεκάκη
Οι ερευνητές βρίσκονται πλέον ένα βήμα πιο κοντά στην κατανόηση του πώς τα μήλα έκαναν το ταξείδι τους από τους πληθυσμούς της...
Πατρίδα της μέντας / δυόσμου είναι η Ηλεία! Φυτό με καταπληκτικές ιδιότητες! – του Γ. Λεκάκη
Του Γιώργου Λεκάκη
Το όρος Μίνθη στην Τριφυλία στην νότια Ηλεία, οφείλει το όνομά του στην νύμφη Μίνθη, κόρη του ποταμού του Άδη, Κωκυτού. Η...
Σέλκναμ: Ένας αρχαίος λαός Ινδιάνων, 10.000 χρόνια στην άκρη του Κόσμου! – του Γ. Λεκάκη
Του Γιώργου Λεκάκη
Οι Selk’nam ή Onawo / Ona ζουν για σχεδόν 10.000 χρόνια στην Γη του Πυρός / Tierra del Fuego, το απομακρυσμένο νοτιότερο...
Τι ποτά έπιναν επί Όθωνος;
Της Βίκυς Μπακάλη
Στην εποχή του Όθωνα, έπιναν:
ΚΡΑΣΙ: Το πιο διαδεδομένο ποτό, κυρίως κόκκινο και ρετσίνα. Το κρασί ήταν βασικό στοιχείο της ελληνικής φιλοξενίας.
...
Οι επιτυχημένοι κλέβουν…. οι μέτριοι αντιγράφουν! Κλασσική περίπτωση αντιγραφέων, οι Ρωμαίοι…
Της δρ. Γεωργίας Κατσογριδάκη, διαιτολόγου - διατροφολόγου
Ένας γνωστός κανόνας του σύγχρονου μάρκετινγκ, που μας βοηθά στην αντίληψη, του ότι δανειζόμενοι ετερόκλιτα στοιχεία χωρίς να...
Η μνημειακή υπεραιωνόβια φλαμουριά του Άστρους Κυνουρίας
Στο «Δίκτυο Αιωνόβιων Δέντρων Ελληνικής Επανάστασης» του 1821, του Ινστιτούτου Πολιτισμού Μεσσηνίας, εντάχθηκε η μνημειακή υπεραιωνόβια φλαμουριά του Άστρους του Δήμου Βόρειας Κυνουρίας Αρκαδίας.
Ευρίσκεται...
Παραισθησιογόνα μανιτάρια επιβραδύνουν την γήρανση! Αναπτύσσουν την τριχοφυΐα ή/και αλλάζουν το χρώμα των μαλλιών
Του καθηγητή Γενετικής, Κωνσταντίνου Δ. Τριανταφυλλίδη
Σε κλινικές δοκιμές φάσης ΙΙ/ΙΙΙ «μαγικά» μανιτάρια επιβραδύνουν την γήρανση σε ποντίκια - θα μπορούσαν να κάνουν το ίδιο...
Ηλιοτρόπιο, σύμβολο συνέπειας και αδιάλειπτης αφοσίωσης
Της δρ. Γεωργίας Κατσογριδάκη, διαιτολόγου, διατροφολόγου
Η κοσμογονία του Ησίοδου, αποτέλεσε πάντα μία ανεξάντλητη πηγή έμπνευσης, για μπορέσει ο άνθρωπος να εξηγήσει τα μυστήρια που...
