Η ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΕΓΚΥΚΛΟΠΑΙΔΕΙΑ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΣΜΟΥ
Βρέθηκε σιτάρι για ψωμί, 8.000 χρόνων! – του Γ. Λεκάκη
Του Γιώργου Λεκάκη
Σιτάρι (για το ψήσιμο ψωμιού - Triticum aestivum) καλλιεργήθηκε περίπου πριν από 8.000 χρόνια στην Γεωργία. Αυτή είναι μια από τις αρχαιότερες...
Πριν 7.400 χρόνια οι πρώτοι αγρότες της κεντρικής Ευρώπης καλλιεργούσαν και δίκοκκο και μονόκοκκο σιτάρι – του Γ. Λεκάκη
Του Γιώργου Λεκάκη
Η έλευση της γεωργίας έγινε στην Ελλάδα και η περιοχή αυτή ονομάσθηκε ΕΛΕΥΣΙΣ. Την καλλιέργεια των δημητριακών εδίδαξε εκεί η θεά Δήμητρα,...
H παρασκευή του κους κους στο Καλαμπάκι Δράμας, στην άυλη πολιτιστική κληρονομιά της Ελλάδος
Το κους-κους Καλαμπακίου Δράμας Μακεδονίας, είναι παραδοσιακό ζυμαρικό χαρακτηριστικού σχήματος (μικρά στρογγυλά τεμάχια), που παρασκευάζεται από:
αυγά,
γάλα,
αλεύρι σίτου και
σιμιγδάλι,
με...
Δημιουργήθηκε Τράπεζα Σπόρων του Αιγαίου στις ΡΑΧΕΣ ΙΚΑΡΙΑΣ – του Γ. Λεκάκη
Του Γιώργου Λεκάκη
Η συνεχιζόμενη και συστηματική εξαφάνιση των τοπικών ποικιλιών των φυτών, θα οδηγήσει σύντομα στο σημείο να θεωρείται πολυτέλεια το δίλημμα κατά πόσον...
Ο δρακοκτόνος Κάρναβος, που καταστερίστηκε, γιατί πήγε να σκοτώσει τον Ελευσίνιο ευεργέτη Τριπτόλεμο – του Γ. Λεκάκη
Του Γιώργου Λεκάκη
Ο Ελευσινιος βασιλιάς Τριπτόλεμος όργωσε τρεις φορές το χωράφι του στην Ελευσίνα, ώσπου να καταφέρει να κάνει πράξη όσα μυστικά του είπε...
Από την Κάλυμνο πήγαν οι σπόροι σιταριού στην Αίγυπτο! – του Γ. Λεκάκη
Του Γιώργου Λεκάκη
Η νήσος Κάλυδνος και οι γύρω νήσοι της, αποτελούν ένα ενιαίο νησαίο σύμπλεγμα (μαζί με Λέρο, Ψέριμο, Καλόλιμνος, κ.ά.) γι’ αυτό και...
Οι Κύπριοι έκτισαν πρώτοι πηγάδια νερού: 7 κτιστά πέτρινα πηγάδια 10.500 χρόνων στην Κύπρο!!!
Οι Κύπριοι έκτισαν πρώτοι πηγάδια νερού!
7 κτιστά πέτρινα πηγάδια 10.500 χρόνων στην Κύπρο!!!
Ένα όμως «κάποιοι» επιχείρησαν να το… μπαζώσουν!
Το Τμήμα Αρχαιοτήτων και το Πανεπιστήμιο...
