Η ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΕΓΚΥΚΛΟΠΑΙΔΕΙΑ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΣΜΟΥ
Ο ιαματικός άρτος, που τον έψηναν αποκλειστικώς γυναίκες! – του Γ. Λεκάκη
Ο ιαματικός άρτος,που τον έψηναναποκλειστικώς γυναίκες!Του Γιώργου ΛεκάκηΤο ψωμί είναι πιστός
σύντροφος των ανθρώπων – φυσικά και των Αρμενίων - εδώ και αιώνες. Άλλωστε η...
Αυτοκρατορικά τσιμπούσια (< συμπόσια) στο Αυτοκρατορικό Διδυμότειχο! - του Ι. Α. Σαρσάκη
Αυτοκρατορικά τσιμπούσια(< συμπόσια)στο Αυτοκρατορικό Διδυμότειχο
Του Ιωάννη Α. Σαρσάκη (Καστροπολίτη),kastropolites@gmail.com
Έναν καιρό και ένα ζαμάν’, στο Αυτοκρατορικό
Διδυμότειχο γινόταν πολλά αυτοκρατορικά τσιμπούσια, τι να πρωτοθυμηθώ!!!
Όταν έγιναν τα...
Το αρχαιότερο τυρί στον κόσμο είναι 3.600 χρόνων, και βρέθηκε σε μούμιες στην Κίνα – του Γ. Λεκάκη
Το αρχαιότερο τυρί στον κόσμοείναι 3.600 χρόνων,και βρέθηκεσε μούμιες στην Κίνα
Του Γιώργου ΛεκάκηΤο κεφίρ, γνωστό για τις
προβιοτικές του ιδιότητες, παίζει ρόλο στην υγεία του...
Η 100χρονη Πόντια γιαγιά Σαρόγλου, θυμάται…
Η 100χρονη Πόντιαγιαγιά Σαρόγλου,θυμάται...Συνέντευξή της στον Γιώργο Λεκάκη100χρονη Ποντια γιαγια Σαρόγλου, σινωπη ποντου ποντος μικροκαμπος δραμας δραμα μακεδονιας μακεδονια ποντικη γενοκτονια παραδοσιακη πιτα πιττα...
Παραδοσιακή συνταγή για τηγανιά
Τηγανιά
- 750 γραμμ. χοιρινό κρέας από μπούτι
- 2 κρεμμύδια μέτρια
- 1 καρότο
- 4 πιπεριές- 1 τομάτα- ρίγανη και μουστάρδα
- Λίγο λάδιΚόβουμε το κρέας σε...
Σφουγγάτο παραδοσιακό της Λέσβου
Σφουγγάτο παραδοσιακότης Λέσβου
Υλικά για ένα μικρό «πυρεξ»:
- 1 κ. κολοκύθια
- δυόσμος και μαϊντανός
- 1 πατάτα
- 4-5 αυγά
- Λίγο γάλα
- 250 γραμμ. φέτα
- Λίγο...
Λαχανοντολμάδες με μπακαλιάρο – παραδοσιακό πιάτο της Αγιάσου Λέσβου – της Μ. Κουρβανιού
Λαχανοντολμάδες με μπακαλιάροΠαραδοσιακό πιάτο της Αγιάσου Λέσβου
Για να το φτιάξουν προμηθεύονται:
- 1 κιλό μπακαλιάρο
- ένα λάχανο(*) (περίπου 1 κιλό)
...
ΜΠΑΛΕΖΕΣ ΑΓΙΑΣΟΥ Λέσβου: Μια παραδοσιακή δυναμωτική κρέμα για λεχώνες, γάμους και ασθενείς
ΜΠΑΛΕΖΕΣ ΑΓΙΑΣΟΥ Λέσβου:Μια παραδοσιακή δυναμωτική κρέμαγια λεχώνες,γάμους και ασθενείς
Ο ΜΠΑΛΕΖΕΣ είναι μια παραδοσιακή δυναμωτική κρέμα για λεχώνες, γάμους και ασθενείς, την οποία έφτιαχναν στην ΑΓΙΑΣΟ...
Παλαιό παξινό ντρουβιό – της Μ. Γραμματικού
ΔΙΑΒΑΣΤΕ επίσης: Γ. Λεκάκης "ΠΑΞΟΙ, τα νησιά του πάθους".Παλαιο παξινο ντρουβι Γραμματικου παξινη λεξη λεξιλογιο ελαιουργειο ελαιοτριβειο πετρες κυλινδικη πετρα αλεσμα ελαιοκαρπος πολτος ελια...
Η πρώτη καρυδιά γεννήθηκε στην Λακωνία: Οι Καρυάτιδες, η καρυδιά και τα μυστήρια! – του Γ. Λεκάκη
Η πρώτη καρυδιάγεννήθηκε στην Λακωνία:Οι Καρυάτιδες, η καρυδιάκαι τα μυστήρια…
Του Γιώργου ΛεκάκηΟι πιο πολλοί γνωρίζουν και
λένε, πως οι Καρυάτιδες επήραν το όνομά τους, από...
Το τονωτικό ρόφημα ΚΑΪΝΑΡΙ με την κρυφή συνταγή… από τα Άδανα στην Λέσβο – του Γ. Λεκάκη
Το τονωτικό ρόφημα ΚΑΪΝΑΡΙμε την κρυφή συνταγή…από τα Άδανα στην Λέσβο
Του Γιώργου ΛεκάκηΤο ξακουστό καϊνάρι είναι είδος ζεστού τονωτικού ροφήματος, του
οποίου η συνταγή περιλαμβάνει...
Άρτεμις, η θεά των διακοπών! Ο Πατέρας Φίδιος Ζευς, οι Πελασγοί και ο Κρόνος! – του Γ. Λεκάκη
Άρτεμις, η θεά των διακοπών!Ο Πατέρας Φίδιος Ζευς, οι Πελασγοίκαι ο Κρόνος!
Του Γιώργου ΛεκάκηΟ Σαύος / Σάβος είναι
επίθετο του θεού Απόλλωνος Ηλίου ως Σωτήρος...
Λείψανα 15 αρχαίων δολοφονημένων γυναικών βρέθηκαν στην Κύπρο και αρχαίο μενίρ, ύψους 2,3 μ. – ίσως το αρχαιότερο ιερό του νησιού! – του Γ....
Λείψανα τουλάχιστον 15αρχαίων δολοφονημένων γυναικώνβρέθηκαν στην Κύπροκαι αρχαίο μενίρ,ύψους 2,3 μ.– ίσως το αρχαιότερο ιερό του νησιού!
Του Γιώργου ΛεκάκηΟ κ. Luca
Bombardieri (του Αρχαιολογικού Προγράμματος...
Το φυτό της θεάς Δήμητρας, της Ελευσίνας, που παγκοσμίως επιστημονικώς λέγεται… Eleusine! – του Γ. Λεκάκη
Το φυτό της θεάς Δήμητρας,της Ελευσίνας,που παγκοσμίως επιστημονικώςλέγεται… Eleusine!
Του Γιώργου ΛεκάκηΤο όνομα του γένους του φυτού
eleusine (αριστερά στην παρακάτω φωτογραφία) δόθηκε από την αρχαία ελληνική...
