Η ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΕΓΚΥΚΛΟΠΑΙΔΕΙΑ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΣΜΟΥ
Αρχαίοι οινοπαραγωγοί της Κρήτης, αναμείγνυαν κρασί με μέλι, για να το γλυκάνουν τεχνητά – του Γ. Λεκάκη
Του Γιώργου Λεκάκη
Πριν από τα τεχνητά γλυκαντικά, οι άνθρωποι ικανοποιούσαν την λαχτάρα τους για γλυκύτητα με φυσικά προϊόντα, όπως μέλι ή αποξηραμένα φρούτα.
Η Κρήτη...
Παλιές συνταγές βασιλόπιττας, από την Κρήτη
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ για την ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΤΑ, ΕΔΩ.ΠΗΓΗ: ΑΡΧΕΙΟΝ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ, 20.12.2015.βασιλοπιττα, βασιλοπιτα, βουτυρο, ζαχαρη, αυγα, γαλα εβαπορε, μπεικιν παουντερ, αλευρι, αρωμα λεμονι, αρωμα πορτοκαλι, κονιακ, καρυδι, σοδα,...
Παλιά συνταγή για παραδοσιακά μελομακάρονα της Κρήτης
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ για ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ, ΕΔΩ.Παλια συνταγη, παραδοσιακα μελομακαρονα, Κρητη, πορτοκαλι, πορτοκαλοζουμο, χυμος λεμονιου, σοδα, κανελλογαρυφαλλο, κανελογαρυφαλο
Παλιά συνταγή για παραδοσιακούς κουραμπιέδες της Κρήτης – της Ρ. Σεβρισαριανού
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ για τους ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ, ΕΔΩ.Παλια συνταγη, παραδοσιακοι κουραμπιεδες Κρητης, Σεβρισαριανου, Παλιες συνταγες, κουραμπιες Κρητης, λουσια, κονιακ, ανθονερο, σοδα, αμυγδαλο, αμυγδαλα
