Tag: αντιπαρος

Τα παραδοσιακά κάλαντα του Αϊ-Βασίλη, όπως τραγουδιούνται με μεράκι και αγάπη στην Πάρο και στην Αντίπαρο. Μια μουσική ευχή με ρίζες στη λαϊκή προφορική...

Στην παραδοσιακή κουζίνα της Ωλιάρου (νυν Αντιπάρου) Κυκλάδων συγκαταλέγεται  και το αραντό. Για να το φτιάξουν προμηθεύονται: Υλικά αλεύρι σταρένιο λίγο αλάτι και νερό Εκτέλεση: Κοσκινίζουμε το αλεύρι. Ρίχνουμε...

Στην παραδοσιακή κουζίνα της Ωλιάρου (νυν Αντιπάρου) συγκαταλέγονται και τα σαμωτά. Για να τα φτιάξουν: Μαζεύουν ώριμα σύκα, τα πιέζουν και τα απλώνουν επάνω σε...

Στην παραδοσιακή κουζίνα της Ωλιάρου (νυν Αντιπάρου) Κυκλάδων συγκαταλέγεται και η φουσκωτή πίττα / κολοκυθόπιττα και η παραλλαγή της, τα καλόπια. Υλικά για να την...