ΔΙΑΒΑΣΤΕ επίσης: Γ. Λεκάκης “ΙΜΒΡΟΣ ΠΑΙΠΑΛΟΕΣΣΑ”.
(*) Στην Κριθιά Μικράς Ασίας την κιμαδόπιττα την λένε μαϊντί!
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ για την ΙΜΒΡΟ, ΕΔΩ.
ΠΗΓΗ: περιοδικό ΙΜΒΡΟΣ, τ, 148, ΑΡΧΕΙΟΝ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ, 30.3.2023.
Κιμαδοπιττα ζεματιστη ζωμος χοιρινου χοιρινο κρεας αλευρι ιμβρου Ζεγκιν Κιμαδοπιτα ιμβρος πρασο πιπερι παπρικα ελαιολαδο βουτυρο κιμας κρεμμυδι τραχανας Κριθια Μικρα Ασια μαιντι
