Ιμάμ μπαϊλντί
Τόσο γευστικό πιάτο, άγνωστο στους Τούρκους,
που μόλις το είδε ο ιμάμης να το φτιάχνουν στα ελληνικά σπίτια,
το ορέχτηκε και έφαγε όλο το ταψί, ώσπου… μπαΐλντισε!
Έτσι επήρε το όνομά του!
Μελιτζάνες ιμάμ μπαϊλντί – παραδοσιακό πιάτο σχεδόν όλης της Μ. Ασίας
Σχετικά Άρθρα
ΑΘΗΝΑ
Πανεπιστημιακό Μουσείο στο Σίδνεϊ, ίδρυμα sir, συλλέκτη αρχαίων, από Ελλάδα, Κύπρο, κ.ά. έχει την μεγαλύτερη συλλογή αρχαιοτήτων στην Αυστραλία και στο Νότιο Ημισφαίριο!
Του Γιώργου Λεκάκη
Το Μουσείο Nicholson είναι σήμερα ένα αρχαιολογικό...
ΑΘΗΝΑ ΑΡΧΑΙΑ
Άσπενδος, η επισημοτάτη πόλις της Παμφυλίας, κτίσμα Αργείων – του Γ. Λεκάκη
«Ευανδρούσα πόλις», κτίσμα Αργείων.
Ασπένδιοι έσφαξαν τον Θρασύβουλο.
...
ΑΘΗΝΑ
«Βρύαξις επόησεν» και ανάγλυφο ανθιππασίας από πειραϊκό λίθο, που βρέθηκε στο Θησείο
Το ανάγλυφο βάθρο (ΕΑΜ Γ1733) αποκαλύφθηκε το 1891 κατά...
ΑΫΛΗ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΗ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑ
Ξεχασμένα φαγητά της Χίου
Άκουγα από την μάνα μου για το σιχτίρ-πιλάφ, φαγητό...
ΑΡΧΑΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ
Πλάτων: «Πᾶσα τε ἐπιστήμη χωριζομένη δικαιοσύνης καὶ τῆς ἄλλης ἀρετῆς πανουργία καὶ οὐ σοφία φαίνεται» – του Ι. Μαρκάκη
Του Ιωάννη Μαρκάκη προέδρου Εφετών ΔΔ, Ιστορικού MSc
Επισημαίνει ο...
