Ιμάμ μπαϊλντί
Τόσο γευστικό πιάτο, άγνωστο στους Τούρκους,
που μόλις το είδε ο ιμάμης να το φτιάχνουν στα ελληνικά σπίτια,
το ορέχτηκε και έφαγε όλο το ταψί, ώσπου… μπαΐλντισε!
Έτσι επήρε το όνομά του!
Μελιτζάνες ιμάμ μπαϊλντί – παραδοσιακό πιάτο σχεδόν όλης της Μ. Ασίας
Σχετικά Άρθρα
ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
Τετρακτύς: Οι κβαντικές διαδικασίες και το ενοποιημένο πεδίο του Ελληνικού Πολιτισμού
Του ολιστικού ιατρού Νίκου Παπανδρέου, holmedicine@gmail.com
Θα ακουστεί παράξενο, παράδοξο...
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Επιζωοτία στην Θεσσαλία
Επιζωοτία στην Θεσσαλία
ΠΕΡΙ ΕΠΙΖΟΤΙΑΣ, ΕΔΩ.
ΔΙΑΤΑΓΜΑ
Περὶ ἀπαγορεύσεως τῆς εἰσαγωγῆς ἐν...
ΑΙΓΑΙΟ
Στην Σάμο, την Ικαρία, την Θύμαινα και τους Φούρνους δεν υπάρχει… σφαγείο εδώ και χρόνια! – του Γ. Λεκάκη
Του Γιώργου Λεκάκη
Κι ενώ η κυβέρνησις έχει μετατρέψει την...
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Η «φουσκωτή» κολοκυθόπιττα και τα «καλόπια» Αντιπάρου
Στην παραδοσιακή κουζίνα της Ωλιάρου (νυν Αντιπάρου) Κυκλάδων συγκαταλέγεται...
ΑΡΓΟΛΙΔΑ
Τι ΕΙΠΑΝ οι ΞΕΝΟΙ για την ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΥΘΟΛΟΓΙΑ και την ΔΥΝΑΜΗ του ΜΥΘΟΥ
Του καθηγητή-φιλολόγου Πέτρου Ιωαννίδη
Ἐκ Παλαιφατισμοῦ ἄρχεσθαι & Ψευδομυθολογίας παύεσθαι
«Η...