Η ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΕΓΚΥΚΛΟΠΑΙΔΕΙΑ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΣΜΟΥ
Διατροφή και πάγκρεας
Της δρ. Γεωργίας Κατσογριδάκη, βαριατρικής διαιτολόγου
Υπάρχουν όργανα που φωνάζουν και όργανα που ψιθυρίζουν. Το πάγκρεας ανήκει στα δεύτερα. Σιωπηλό, βαθιά τοποθετημένο στην κοιλιά, εργάζεται αδιάκοπα...
Η φιλοσοφική σημασία του παγκρέατος: σώμα, λόγος και κοσμική τάξη
Της δρ. Γεωργίας Κατσογριδάκη, βαριατρικής διαιτολόγου
Το ανθρώπινο σώμα δεν είναι απλώς ένα βιολογικό σύστημα λειτουργιών. Στην ελληνική φιλοσοφική σκέψη αντιμετωπίζεται ως έμψυχο σύμπαν, ως...

