Η ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΕΓΚΥΚΛΟΠΑΙΔΕΙΑ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΣΜΟΥ
Ο κύκλος της φάβας στην νησιωτική Ελλάδα, στην Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της Ελλάδος
Η φάβα είναι πανάρχαιο έδεσμα που καταναλώνεται μέχρι σήμερα παραδοσιακά στα περισσότερα νησιά του Ελληνικού χώρου.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ περι φαβας, ΕΔΩ.
Παρασκευάζεται από σπασμένες κοτυληδόνες σπερμάτων...

