Η ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΕΓΚΥΚΛΟΠΑΙΔΕΙΑ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΣΜΟΥ
Βαλανιδόψωμο: Το αρχαίο ψωμί του πτωχού! – του Γ. Λεκάκη
Του Γιώργου Λεκάκη
Στα πανάρχαια μυκηναϊκά ελληνικά δεν διασωζεται αυτόνομη η λέξις δρυς, παρά μονάχα ως συνθετικό: Στις μυκηναϊκές λέξεις υπάρχει η λέξις durutomo /...
Το αρχαιότερο ψωμί παρασκευάσθηκε πριν 14.600 χρόνια! – του Γ. Λεκάκη
Του Γιώργου Λεκάκη
Παρά το γεγονός ότι αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα τρόφιμα που καταναλώνονται στον σύγχρονο κόσμο, η προέλευση του ψωμιού παραμένει σε μεγάλο...
Τα χριστόψωμα της Μάνης – της Ελ. Τζικάκου
Τα χριστόψωμα της Μάνης
ΚΕΙΜΕΝΟ - ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ της συγγραφέως, ερευνήτριας λαογραφίας Ελένης Τζικάκου
«Του Χριστού χριστόψωμα, τα Φώτα τηγανίδες
και την Λαμπρή τυρόπιττες, τ' Αγιού Πετριού κουλούρες».
(τετράστιχο...
Ο «χρυσός» μύθος του Μίδα, οι Μακεδονο-Θράκες Φρύγες, ο Γόρδιος, το Γόρδιον και ο γόρδιος δεσμός – του Γ. Λεκάκη
Ο «χρυσός» μύθος του Μίδα,
οι Μακεδονο-Θράκες Φρύγες,
ο Γόρδιος, το Γόρδιον και ο γόρδιος δεσμός
Οι Φρύγες και ο μυθικός βασιλιάς τους, Μίδας.
Ομιλία του Γ. Λεκάκη,...

