ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ρύζι 1.300 χρόνωνβρέθηκε στο Θιβέτ!Καλλιεργείτο σε υψόμετρο 2.700 μ.!Του Γιώργου ΛεκάκηΑπανθρακωμένοι κόκκοι ρυζιού indica ευρεθησαν στην αυτόνομη περιοχή του Θιβέτ της νοτιοδυτικής Κίνας. Οι κόκκοι,...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ για την ΛΕΣΒΟ, ΕΔΩ.Λαδι γεωργικα προιοντα Νομος Λεσβου, 1928 ελαιολαδο γεωργια Λεσβος, 1921 1928 εθνικη ελαιοπαραγωγη ελαιον ελαια ελια ελιες πλουτολογικος παραγων καλλιεργεια...

 Μικρες Αγγελιες, νοεμβριος 1922 1921 μεταξωτες καλτσες, αναγνωστοπουλος γενικη τραπεζα ελλαδος επιπλα διβολης λυκουρεζος μεταφορες χεκιμογλου ιατρος μοσχα αφροδισια μεταδοτικα νοσηματα λαικη σκυλα σκυλος...

Τα τρίγωνα Πανοράματοςκαι η μπουγάτσαστα 10 καλύτερα γλυκίσματατου κόσμου!Best pastry in the world:1. Pastel de Belém, Προτογαλίας.2. Pastel de nata, Προτογαλίας.3. Focaccia di Recco...

Το ΤΡΙΗΜΕΡΟ της ΑΠΟΚΡΙΑΣξεκινά το ΚΥΝΗΓΙ ΤΡΟΥΦΑΣστα ΜΕΤΕΩΡΑΣτο τέλος Φεβρουαρίου ξεκινά φέτος η περίοδος του Κυνηγιού Τρούφας στα Μετέωρα. Το τριήμερο της Αποκριάς, αλλά και...

Του Γιώργου Λεκάκη Τον σίτο και το άροτρο εφηύρε ο Δαγών, και γι’ αυτό αυτός απεκλήθη Ζευς Αρότριος. O Δαγών ή Σιτων ήταν υιός του...

Η πρωτόγονη ιστορίατου ζυμαριούΤου Γρηγόρη Ζεϊμπέκη, [email protected] Η αναμαλλιάρα αυτή με τα καστανά μπιρμπιλωτά μάτια γυναίκα που παρακολουθούσε τα πάντα ασταμάτητα κρατώντας σημειώσεις αφ' ότου ο άνδρας της...

Τα μανιτάρια Pleurotusτρέφονται με σκώληκες,δεν είναι vegan διατροφή!Εκλύουν ένα αέριο, που παραλύει τα νεύρατων θηραμάτων τους…Του Γιώργου ΛεκάκηΤα μανιτάρια-στρείδια (oyster) είναι οι αναπαραγωγικές δομές...

Στις Γυμνησίες Νήσουςτα μωρά θήλαζαν έως τα 4 έτη τους!Οι άνθρωποι ήταν κοινωνικά ισότιμοι!Του Γιώργου ΛεκάκηΣτις Βαλλεαρίδες Νήσοι(*) ναυαγοί από την Βοιωτία - ΔΙΑΒΑΣΤΕ: Γ. Λεκάκης...

Σόγια και λούπινο:Τα μόνα γνωστά φυτάμε καρπό με 38-55% πρωτεΐνες- διπλάσιες απ' ό,τι περιέχουν οι φακέςκαι το ρεβίθι!Του Σωτήρη Σοφιανόπουλου «... Η θέσις μου λοιπόν...

Το «Τραγούδι της Χήρας»και οι χάχλες της ΛέσβουΗ Λέσβος έχει ιδιαίτερη, ποικιλόμορφη και πολύπλευρη γαστρονομία.Αν ίσως της του πήρα ιγώ της χήρας το φουστάνιΑς με...

Κατάδες:Οι παραδοσιακοί κουραμπιέδεςτης ΣάμουΤης Εύας ΜονοχάρηΟι κατάδες, αν δεν ξέρεις, ούτε που σου πάει στο μυαλό τι μπορεί να είναι! Σίγουρα η πρώτη σκέψη σου...

ΕΥΕΞΙΑΓλύκισμα με ιπποφαέςαπό παραδοσιακό ζαχαροπλαστείοτης ΞΑΝΘΗΣTοΑΡΧΕΙΟΝ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥκαι η ΕΝΔΟΧΩΡΑπαρουσιάζουν το ρεπορτάζ του ΓΙΩΡΓΟΥ ΛΕΚΑΚΗ.Μιλούν οι ζαχαροπλάστες ΣΤΕΛΛΑ ΤΟΛΜΙΔΟΥ,και ΣΤΕΛΙΟΣ ΑΡΣΕΝΙΟΥ.ΚΑΜΕΡΕΣ: Πέτρος Κεκιτζόγλου, Παναγ. Μπανταλάκης, Μουσαίος. ΗΧΟΣ - ΜΟΝΤΑΖ: Παναγ. ΜπανταλάκηςΦΩΤΙΣΜΟΙ: Μ. Tsik. ΜΟΥΣΙΚΗ: Γιάννης και...

Το άγριο σταμναγκάθιστο νησί της ΛέρουΤου Frantsesko DiPierro Πάνε χρόνια πολλά που η μάνα μου με τραβολογούσε κάθε χειμώνα μέσα στο κρύο σε συγκεκριμένες απόκρημνες και βραχώδης...