Αρχείον Πολιτισμού – του Γιώργου Λεκάκη

@%CE%BA%CE%BF%CF%85%CE%B6-%CE%BC%CF%80%CE%BF%CE%BC%CF%80%CF%8C%CF%84%CE%B12%CE%91.jpeg - Αρχείον Πολιτισμού

Συνταγές μπομπότας

[…] είχε γίνει 30 δράμια το άτομο, κι αυτό μπομπότα»… Συνταγή από το Ρουμλούκι Ημαθίας Η Ημαθία φημίζεται για τις πίττες της: κρεατόπιττα, βλάχικη κιμαδόπιττα, μπομπότα, γαλατόπιττα. Η μπομποτα αυτή δεν γίνεται με χυλό, αλλά με πασπαλισμα του αλευριού στο ταψί. Στην κατοχή ζεσταιναν το νερό και πρόσθεταν αλάτι. Όλα… «μι του μάτ’»… έλιγι η […]

Διαβάστε περισσότερα

Ηπειρώτικες παροιμίες

[…] γιορταστικη επαινετικη προληπτικη βιος αγαπη σταφυλι κτηνοτροφος συμβουλες κλεμμενο βοδι μουγγρισμα καλυβα χορτο γιορτες επαινος προληψη ελλαδα πρωτοτοπος πρωτοκορφο Ηπειρωτες πονοσταλακτη ξενιτια ξενιτεμενος ηπειρωτισσα μανα ξεπροβοδισμα παιδια καλο ταξιδι ολο γεια, καζαντια προκοπη τριχες τριχα απαλαμη παλαμη κακα κακο προσκυνημα λησμονια χωριατης καθαριο χασκο χασικο αγοραστο ψωμι ξαστοχω μπομποτα συγκινηση αποφθεγμα ευμνημονευτη θησαυρος πραξη κλειδι

Διαβάστε περισσότερα

ΑΡΧΕΙΟΝ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ

ΑΡΧΕΙΟΝ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ

Search results for: μπομποτα

Συνταγές μπομπότας

Ηπειρώτικες παροιμίες

ΑΡΧΕΙΟΝ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ

Επικοινωνία

Ακουλουθηστε μας