Η ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΕΓΚΥΚΛΟΠΑΙΔΕΙΑ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΣΜΟΥ
Μυκητιακή τοξίνη από μολυσμένα σιτηρά αναστέλλει την παραγωγή πρωτεϊνών στα ανθρώπινα κύτταρα
Του καθηγητή Γενετικής του ΑΠΘ, Κωνσταντίνου Δ. Τριανταφυλλίδη
Η μελέτη βοηθά να κατανοήσουμε πώς οι μυκητιακές τοξίνες από μολυσμένα σιτηρά μπορούν να διαταράξουν βασικές διεργασίες...
