Η ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΕΓΚΥΚΛΟΠΑΙΔΕΙΑ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΣΜΟΥ
Η Ιερή Γεωμετρία στα Φαγητά: Η μυστική αρχιτεκτονική της τροφής;
Της δρ. Γεωργίας Κατσογριδάκη, διαιτολόγου - διατροφολόγου
Στην ελληνική παράδοση, η τροφή δεν είναι ποτέ μόνο τροφή. Είναι φορέας μνήμης, ταυτότητας, ευχής και μετάβασης. Σε...
