ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ για την ΙΜΒΡΟ, ΕΔΩ.ΔΙΑΒΑΣΤΕ επίσης: Γ. Λεκάκης "Ίμβρος παιπαλόεσσα".ΠΗΓΗ: ΑΡΧΕΙΟΝ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ, 7.1.2020.ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ θέματα ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, ΕΔΩ.ΛΕΞΕΙΣ: Συνταγη, παραδοσιακο ηδυποτο, αμερσνα, μυρτα, Ιμβρος, λικερ, τσιπουρο,...

Της Ευαγγελίας ΤσαγγαράκηΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ για το ΚΙΛΚΙΣ, ΕΔΩ.ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ για την ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ, ΕΔΩ.ΠΗΓΗ: ΑΡΧΕΙΟΝ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ, 11.4.2020.(*) Ο πύραυνος ήταν αρχαίο πήλινο μαγειρικό σκεύος, κάτι σαν την...

Συνταγήγια παραδοσιακή πιπερόπιττατης ΗπείρουΤου Γιώργου Λεκάκη Ιδού πώς την φτιάχνουν στην Ήπειρο:Παίρνουν:- μισό κιλό φύλλο κρούστας (ή χωριάτικο) – προτιμήστε το φύλλο ΣΑΡΟΓΛΟΥ,- μισή κούπα...

Καλλιέργειες 10.350 χρόνωνκαι στην Βολιβία!Του Γιώργου ΛεκάκηΜέχρι προ τινός επικρατούσε η άποψη ότι η συστηματική και κατά βούλησιν γεωργία είναι εφεύρημα της Εύφορης Ημισελήνου (σπόρων και οσπρίων),...

ΠΕΡΙ ΑΡΤΟΥ, ΕΔΩ.ΔΙΑΒΑΣΤΕ επίσης: Γ. Λεκάκης "Ίμβρος παιπαλόεσσα".ΠΕΡΙΣΣΟΤΡΑ για τον ΑΡΤΟ, ΕΔΩ.ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ για το ΨΩΜΙ, ΕΔΩ.ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ για την ΙΜΒΡΟ, ΕΔΩ.ΛΕΞΕΙΣ: Συνταγη, παραδοσιακο ψωμι, σπιτικο ψωμι,...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ για ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ, ΕΔΩ.ΠΗΓΗ: ΑΡΧΕΙΟΝ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ, 1.12.2014.ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ για την ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΕΔΩ.ΛΕΞΕΙΣ: τσουρεκι, τσουρεκακι, Λαμπρη, Ανασταση, Πασχα, αλευρι, βουτυρο, ζαχαρη, γαλα, αυγα, μαγια, βανιλια, κακουλε...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ για την ΙΜΒΡΟ, ΕΔΩ.ΔΙΑΒΑΣΤΕ επίσης: Γ. Λεκάκης "Ίμβρος παιπαλόεσσα".ΛΕΞΕΙΣ: χαρανι, χυτρα, Ιμβρος, Τζαβαρας, μαγειρικο σκευος, μαγειρεμα

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ θέματα ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, ΕΔΩ.ΠΗΓΗ: ΑΡΧΕΙΟΝ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ, 3.4.2020.ΛΕΞΕΙΣ: κουλουρακια σουσαμιου, σουσαμι, βουτυρο, λαδι, ζαχαρη, αλισιβα, σοδα, μυρωδικα, αλευρι, κουλουρακι σουσαμιου

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ θέματα ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, ΕΔΩ.ΛΕΞΕΙΣ: παραδοσιακη συνταγη, κουλουρακια ουζου,  κουλουρακι, ουζο, ραφινε λαδι, βουτυρο, ζαχαρη, λεμονι, αμμωνια, σοδα, βανιλια, αυγα, αλευρι

ΠΟΙΕΣ ΟΙ ΠΗΓΕΣΤΩΝ ΕΠΙΔΗΜΙΩΝΌλοι οι τρόποι και τα προληπτικά μέτρα,που θα ελαχιστοποιήσουντην κατακόρυφη αύξησητης νοσηρότηταςΤου Ανδρέα Γιαννουλόπουλου,καρδιολόγου - πνευμονολόγουΣτα παρακάτω άρθρα υπάρχουν όλοι οι τρόποι και τα προληπτικά...

Άνθρωποι, πριν 106.000 χρόνια,έτρωγαν καρχαρίες, δελφίνια,φώκιες, κ.ά.στην Πορτογαλία…Του Γιώργου ΛεκάκηΥπάρχουν ενδείξεις για την εντατική και μακροχρόνια εκμετάλλευση των θαλάσσιων πόρων για διατροφή στην Figueira Brava, κοντά στο...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ θέματα ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, ΕΔΩ.ΛΕΞΕΙΣ: Συνταγη, παραδοσιακο γλυκο, σταφιδοτριβιδα, αλατι, λαδι, αλουσια, κανελλα, κανελα, μαστιχα, κονιακ, σουμα, ρακι, πορτοκαλι, ζαχαρη, σοδα, αλευρι, Κρητη

Εργαλεία 40.000 χρόνωνβρέθηκαν σε σπήλαιοτης ΙνδίαςΤου Γιώργου ΛεκάκηΠερισσότερα από… 1.500 πέτρινα εργαλεία έχουν αποκαλυφθεί στο σπήλαιο Koloshi / Κολόσι, το οποίο ευρίσκεται στην πολιτεία της Maharashtra...

(*) Κρημμόριο ή κρεμμόριο ή κρεμόριο: Πρόκειται για το τρυγικό οξύ, προϊόν του τρύγου. Φυσικό συστατικό που το έπαιρναν από το κατακάθι του κρασιού (> κρεμοτάρταρο...