ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Οινοτουρισμός Ο οινοτουρισμός εντάσσεται στην κατηγορία του αγροτουρισμού, η δε διαμόρφωση του οινοτουριστικού προϊόντος συνίσταται στην ύπαρξη περιοχών αμπελοκαλλιέργειας με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά παραγωγής οίνων σε συνδυασμό με την...

 Ο covid-19 χτυπάτους υποσιτισμένουςκαι τους κακοσιτισμένους… Του Γιώργου ΛεκάκηΣτην Ινδία 115.000.000 παιδιά διατρέχουν τον κίνδυνο του υποσιτισμού, καθώς το μεγαλύτερο πρόγραμμα σχολικού μεσημεριανού γεύματος στον κόσμο έχει διαταραχθεί,...

 Για να φάνε οι Ευρωπαίοι βόειο κρέας και σόγια,πεθαίνει ο Αμαζόνιος! Περίπου το 20% του βοείου κρέατος και της σόγιας που εισάγει κάθε χρόνο η Ευρωπαϊκή Ένωση...

Τερηδόνα στα δόντια ανθρώπων9.000 χρόνωνβρέθηκε στην ΠολωνίαΤου Γιώργου ΛεκάκηΕρευνητές με επί κεφαλής τον Jacek Tomczyk (Πανεπιστήμιο Cardinal Stefan Wyszyński) χρησιμοποίησαν μεθόδους φθορίζουσας φωτογραφίας και ακτινογραφίας για να...

Η μείωση των άγριων μελισσώναπειλεί τις μεγάλες καλλιέργειεςστις ΗΠΑκαι άρα την παγκόσμιαεπισιτιστική ασφάλειαΤου Γιώργου ΛεκάκηΟι αποδόσεις των μεγάλων καλλιέργειες όπως μήλων, μύρτιλων, βατόμουρων, κερασιών, κ.ά. στις ΗΠΑ περιορίζονται,...

Μανιτάρι-γίγας,2.400 χρόνων,είναι ο αρχαιότεροςζωντανός μύκηταςστον πλανήτηΤου Γιώργου ΛεκάκηΤο αρχαιότερο ζωντανό μανιτάρι στον πλανήτη είναι ένας γιγαντιαίος μύκητας, που «σκοτώνει» οτιδήποτε στο περιβάλλον του… Τα δένδρα πεθαίνουν...

Για πρώτη φορά στην Ελλάδαεφαρμόζεται σε μουσείοη «Χωρική ΕπαυξημένηΠραγματικότητα»στο ΜΟΥΣΕΙΟ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝΜία νέα πτέρυγα απέκτησε το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων και Μουσείο Μανιταριών, η οποία αφορά τη διατροφική...

Άνθρωποι έτρωγαν και λύκους,πριν 30.000 χρόνια…Του Γιώργου ΛεκάκηΟ Piotr Wojtal της Πολωνικής Ακαδημίας Επιστημών εντόπισε σφαγμένα οστά λύκου, μεταξύ μιας συλλογής αντικειμένων και εργαλείων φωτιάς και...

ΔΥΟ ΒΡΑΒΕΙΑγια το ΜΟΥΣΕΙΟΦΥΣΙΚΗΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ ΜΕΤΕΩΡΩΝκαι ΜΟΥΣΕΙΟ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝΤο Μουσείο απέσπασε δύο βραβεία στα Tourism Awards!Μετά τα τρία περυσινά βραβεία στα Tourism Awards 2019, το Μουσείο Φυσικής...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ επίσης: Γ. Λεκάκης "Ίμβρος παιπαλόεσσα".ΠΗΓΗ: ΑΡΧΕΙΟΝ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ, 4.4.2020.ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ για την ΙΜΒΡΟ, ΕΔΩ.ΛΕΞΕΙΣ: Λευκωμα, ΙΜΒΡΟΣ, γευση, κουζινα, μαγειρικη, παραδοση

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ περι ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, ΕΔΩ.ΠΗΓΗ: ΑΡΧΕΙΟΝ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ, 5.5.2015.ΛΕΞΕΙΣ: κρητικη Συνταγη, παραδοσιακη γιαουρτοπιτα, Κρητη, γιαουρτι, βουτυρο, ζαχαρη, αυγα, σοδα, κονιακ, ανθονερο, αλευρι

Ο 5ος άθλος του Ηρακλή:Ο καθαρισμός των σταύλων του Αυγεία(αυτού που έχει χάσει την υγεία του)συμβολίζει την ανάγκηγια «αποτοξίνωση»Της δρ. Γεωργίας Κατσογριδάκηδιαιτολόγου, διατροφολόγουΟ πέμπτος άθλος του...

Η Μέλισσα, η θεά Μητέρα Μέλισσακαι οι ΜέλισσεςΚαι η χρυσή μέλισσα του 7ου αι. π.Χ.που από την Ανατολική Ελλάδα…«πέταξε» και πήγεστην… Ολλανδία!!!Του Γιώργου ΛεκάκηΗ μέλισσα,...

Συνταγέςγια παραδοσιακά τυρόψωμακαι τυροψωμάκιαΤο τυρόψωμο είναι παραδοσιακό σαρακατσανέικο φαγητό.Το λένε και το «γρήγορο ψωμί» ή «ψωμί της μισής ώρας».Παρ’ όλην την εύκολη παρασκευή του, δίνει επισημότητα...