“ANTICUCHOS”, τα… σουβλάκια του Περού…
“ANTICUCHOS” τα… σουβλάκια του Περού… Του Γιώργου Λεκάκη Ένα παραδοσιακό πιάτο των Incas στο Περού, λέγεται… anticuchos. Εάν δείτε στους δρόμους της Λίμα ή αλλού στου Περού πολύ καπνό να βγαίνει από μια… σχάρα, στημένη σε ένα πεζοδρόμιο, θα είναι πιθανότατα κάποιος που ψήνει και πωλεί… anticuchos. Ένα νόστιμο βραδινό… σνακ, εξαιρετικά δημοφιλές, […]
Διαβάστε περισσότερα